夜宵一時爽，“吃貨”ICU里躺了半個月！佳節(jié)在即，警惕禍從口入！

家住杭州城北的周先生（化名）今年30歲，是一家公司的白領。別看他年齡不大，卻是一個地地道道的美食愛好者，杭城哪里有好吃的好喝的，不論是中餐、西餐還是日料，只要一問他，馬上就能給你滿意的答案。

也正是因為這樣，周先生的體重直線飆升，已經(jīng)超過了200斤。周圍的親戚朋友們都勸他趕緊減肥，但他總是說：“吃飽了才有力氣減肥。”

夜宵吃到半夜

第二天進了ICU

半個月前的一個晚上，意外發(fā)生了。加完班，周先生約了同事們一起去吃夜宵。他們點了烤串，啤酒，一直吃到半夜。酒足飯飽后，周先生心滿意足地回家休息了?？?/span>第二天一早，周先生剛準備起床，肚子和后背兩邊突然傳來劇烈的疼痛感。

因為之前有過三次胰腺炎發(fā)作的經(jīng)歷，周先生很快察覺到不對，家人趕緊打車將其送至杭州市中醫(yī)院丁橋院區(qū)搶救。送到醫(yī)院時，周先生已經(jīng)出現(xiàn)呼吸急促、腹脹腹痛、血氧飽和度低、低血壓、休克等情況。

急診醫(yī)生立即為其進行抽血化驗，發(fā)現(xiàn)抽出來的血上面有一層黃色油脂，再加上患者200多斤的體重，急診醫(yī)生感到情況不妙。很快，抽血結(jié)果出來了：甘油三酯24mmol/L，超出正常值20多倍，結(jié)合周先生既往病史和其他相關檢查結(jié)果，周先生被確診為重癥急性高脂血癥胰腺炎。 

周先生的病情惡化迅速，心跳達到160次/分鐘并出現(xiàn)呼吸衰竭等癥狀。急診科立即將其轉(zhuǎn)入ICU 進行進一步搶救。在ICU張美齊主任醫(yī)師的帶領下，醫(yī)務人員為患者進行氣管插管、機械通氣等搶救措施。根據(jù)周先生的病情，張美齊為他制定了救治方案，先后給予血漿置換2次，血液凈化4次。

在為周先生行床邊超聲時，張美齊發(fā)現(xiàn)其腹部有大量腹水，馬上聯(lián)系超聲影像中心專家會診，立刻為患者進行超聲引導下的穿刺引流，并在患者腹部放置了引流管，效果明顯，2天內(nèi)共引出腹水2000多毫升，患者腹痛腹脹癥狀終于得到明顯緩解。

經(jīng)過近半月的系統(tǒng)治療，患者的炎癥指標下降，腸道功能恢復。又經(jīng)過一段時間的精準治療后，周先生終于出院了。

預防胰腺炎

要從飲食入手

張美齊介紹道，大多數(shù)高脂血癥性重癥胰腺炎患者，往往存在長期飲食油膩、暴飲暴食等不良習慣，這種病被醫(yī)界稱為“良性病死亡之神”，總病死率高達20%~30%左右，而且復發(fā)率很高。 新春佳節(jié)將至，火鍋等高熱高油飲食的消費量也會增長，但恰恰飲酒和高脂肪飲食是引起急性復發(fā)性胰腺炎或慢性胰腺炎的重要原因。所以，張美齊建議像周先生這樣的患者，一定要禁酒，禁吃肥肉等油膩食物，無基礎病者也應該做到限酒和低脂飲食。

平時如何預防胰腺炎？

1.不要暴食暴飲。如果暴飲暴食，食物會很快進入到我們的十二指腸，刺激胰腺的分泌，最終可能導致胰腺炎的發(fā)生。

2.不要經(jīng)常飲酒。經(jīng)常飲酒會造成胰腺的分泌物發(fā)生粘稠，堵塞胰腺的管道，使胰腺的分泌物不能排出，導致胰腺發(fā)生炎癥。
    3.及時治療膽道疾病。如果患有膽結(jié)石或膽道的其他疾病，要及時治療，這些疾病也會導致胰腺發(fā)生炎癥。
    4.防止高脂血癥的發(fā)生。如果經(jīng)常進食肉食類食物，特別是含豐富脂肪的食物，會造成血液中的甘油三酯含量增高，也會增加胰腺炎發(fā)生的幾率。為了保證身體的健康，在日常生活中要注意平衡膳食。
    5.及時治療糖尿病和甲狀腺疾病。這些疾病會造成胰腺炎發(fā)生的幾率增加?；加刑悄虿〉娜?，胰腺的內(nèi)分泌會發(fā)生障礙。有甲狀腺疾病的患者，通常血中的鈣會增多，增加胰腺發(fā)生鈣化的可能，發(fā)生胰腺炎的可能性就會增大，所以患有以上疾病的人要及時治療。